Cake de spaghetti carbonara

 
4SP ou 172kcal/tranche ou 1SP en JSC

 

En cherchant de nouvelles idées de repas, je suis tombée sur le blog de Maman…ça déborde! et il est vraiment au top.

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Je vais faire son cake de spaghetti façon carbonara, j’ai modifié les quantités pour l’adapter à mon moule et un peu à Weight Watchers.

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Le cake fait 35SP ou 1383 kcal au total ou 9SC en JSC.

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Je l’ai coupé en 8.

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Ingrédients

  • 200 gr de spaghetti cru (ou de longues pâtes fines)
  • 140 gr de dés de jambon dégraissé
  • 49 gr de fromage râpé
  • 2 œufs
  • 135 ml de crème liquide à 5% de MG
  • sel et poivre

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Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°.
  2. Faites cuire les spaghetti al dente comme indiqué sur le paquet.
    Egouttez-les soigneusement car des pâtes trop mouillées empêcheraient le cake de bien se tenir. 
  3. Dans un plat, battez les œufs en omelette.
    Ajoutez ensuite la crème et assaisonnez.
  4. Saupoudrez votre moule d’1/4du fromage râpé (soit 12gr)
    Puis mettez 1/3 de dés de jambon (soit 45 gr).
    Puis déposez une couche de spaghetti.
    Versez 1/3 du mélange aux œufs.
  5. Répétez l’opération 2 fois.
  6. Tassez légèrement les couches à l’aide d’une fourchette pour que les pâtes s’imprègnent de la sauce.
  7. Terminez par le dernier 1/4 de fromage.
  8. Enfournez pour 45 minutes.
    Les pâtes seront dorées et croustillantes.
  9. Démoulez le cake et découpez-le sur les marques du moule Weight Watchers ou en tranches assez épaisses.
    Servez avec une salade ou selon vos goûts.

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Et dégustez 🙂 🙂

 

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10 comments for “Cake de spaghetti carbonara

  1. mamancadeborde
    22 janvier 2016 at 13 h 45 min

    Merci pour ce joli clin d’oeil ! Comme quoi on peut allier le plaisir et la ligne ! Bisous

    • 22 janvier 2016 at 14 h 19 min

      Avec plaisir. Et il est normal de rendre à César ce qui appartient à César 😉

  2. 23 janvier 2016 at 14 h 54 min

    Coucou tu penses que je peux le préparer la veille et juste le réchauffer le soir même?

    • 23 janvier 2016 at 20 h 49 min

      Bonsoir,

      Aucune idée

    • corinne
      9 mai 2016 at 19 h 51 min

      oui tout à fait moi je le fait pour mon fils qui mange à l’extérieur

  3. sab
    24 janvier 2016 at 16 h 02 min

    j ai fais ta recette je sais ps comment t env une foto ici je vis le faire sur ta page Facebook , merci c est trop bon 🙂

    • 24 janvier 2016 at 17 h 12 min

      Bonjour Sab, j’ai bien reçu ta photo sur Facebook.
      Merci du partage 🙂

  4. Catherine
    25 janvier 2016 at 18 h 41 min

    Bonjour
    Quel format pour le moule ? Car je suis bien tentée pour ce soir
    Merci d’avance

  5. corinne
    9 mai 2016 at 19 h 51 min

    c’est très bon les enfants adorent

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