Chou blanc, pommes de terre et saucisse de volaille

 
9 SP ou 411 kcal / personne

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Cette recette de chou blanc n’a rien de waow allez-vous peut-être me dire.

Je la fais assez régulièrement depuis qu’une collègue me l’a fait goûtée il y a maintenant plusieurs années.

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Il fallait longtemps pour que cela cuise et ce temps ajouté à la découpe du chou me rebutait un peu je l’avoue.

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Et puis, il y a une ou deux fois je me suis dit que mon Cookéo pourrait aussi m’aider pour ce bon plat.

Et oui 🙂

Cuisson plus rapide pour un goût équivalent.

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Alors en le préparant hier, je me suis dit que je devais pour la partager 😉

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La recette est pour 4 personnes et vaut 36 SP ou 1645 kcal au total.

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Ingrédients

  • 1,1 kg de chou blanc émincé
  • 800 gr de PDT
  • 470 gr de saucisse de poulet (4 pièces)
  • 2 cubes de bouillon de viande
  • +/- 200 ml d’eau

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Préparation

  1. Émincez le chou et nettoyez-le.
  2. Épluchez les PDT et coupez-les en morceaux.
  3. Mettez le chou, les cubes, les saucisses et les PDT dans la cuve du Cookéo.
  4. Ajoutez l’eau et mettez en cuisson sous pression pour 25 minutes.

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Et c’est tout 🙂

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Bonne dégustation.

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Chez moi, je suis la seule à aimer ce plat, alors les 3 autres portions sont au congélateur pour mes prochaines lunchbox 🙂

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Avec cette recette, je participe à la nouvelle édition de mai de Cuisinons de Saison.

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3 comments for “Chou blanc, pommes de terre et saucisse de volaille

  1. 8 mai 2017 at 11 h 20 min

    A la maison je suis seule à aimer le chou cuit mais je verrais bien cette assiette en version salade.

  2. Gut
    14 mai 2017 at 8 h 39 min

    Merci beaucoup d’avoir publié ce plat pour cuisinons de saison ! je passe seulement te remercier car j’ai été absente de mon blog durant une semaine !
    Le chou est bien mis en valeur dans ce plat que j’aimerais beaucoup mais avec une autre saucisse par contre.. des diots par exemple ! bises

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