Couscous aux baies

Couscous aux baies

 
7SP par personne ou 0SP en JSC.

Je  vous remonte cette recette. Je l’ai refait ce matin et elle m’a terriblement bien plu.

Je me suis dit que ca vous plairait de la découvrir ou de la redécouvrir 😉

.

Je continue ma valse des petit-déjeuners en Smartpoints.

 

J’ai trouvé cette recette dans le livret “sans compter” reçu en réunion.Elle est prévue pour une collation, mais je l’ai adapté pour le petit-déjeuner.

 

Cette recette de couscous est pour une personne.

 

Ingrédients

  • 60 gr de couscous cru
  • 75 ml d’eau bouillante
  • 100 gr de baies rouges (myrtilles, framboises, fraises, …)
  • 1 banane
  • 75 gr de yaourt maigre nature (pour ma part yaourt maison)
  • jus de citron
  • édulcorant liquide
  • canelle

 

Préparation

  1. Quand l’eau est bouillante, mouillez le couscous avec celle-ci et laissez gonfler à couvert pendant 5 minutes.
  2. Pendant que le couscous gonfle, coupez la banane en rondelles et écrasez-la avec le jus de citron. Mélangez-la avec le yaourt.
  3. Egrainez le couscous à l’aide d’une fourchette et y ajoutez l’édulcorant liquide et un peu de cannelle.
  4. Pour le côté déco, dans un verre déposez une couche de couscous puis de yaourt puis les fruits et ainsi de suite.

 

Dégustez de suite ou préparez-le pour plus tard.

Mo, je l’ai testé ce matin et j’en prépare à nouveau ce soir pour demain matin.

Notre puce subit une petite opération chirurgicale demain matin. Elle doit être à jeun alors avec son papa, on déjeunera quand elle ne sera plus près de nous.

 

Bon dimanche de Saint-Nicolas 🙂

 

*********
Si vous réalisez une de mes recettes, envoyez-moi une photo de votre plat ou votre lien sur Pomme Fit, je vous mettrai à l'honneur une fois par mois 🙂
*******
Laissez-moi un petit commentaire ... J'aime vraiment vous lire et je prends toujours un réel plaisir à vous répondre 😉

*******
Abonnez-vous pour recevoir mes nouvelles recettes et autres articles par mail.

N'hésitez pas à parler du blog autour de vous. Il peut intéresser des personnes de votre entourage 🙂

*********

Vous pouvez également me suivre sur Facebook, Instagram, Pinterest. et grâce au flux RSS

*********

Vous aimez ? Dites le moi !

Tous les éléments du blog PommeFit (textes, recettes, photographies) sont ma propriété exclusive (sauf mention contraire explicite). Ils sont protégés par les lois relatives aux droits d'auteurs et à la propriété intellectuelle. Sauf autorisation formelle écrite et préalable, toute reproduction, de tout ou en partie, par quelque moyen ou procédé que ce soit, pour des fins autres que celles d'utilisation personnelle, est strictement interdite. Copyright © 2015 - 2017 PommeFit Tous droits réservés - All Rights Reserved