Glace à la fraise

 
1SPou 58kcal/part ou 0SP en JSC

Avec le beau temps, j’ai des envies de glace…

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La semaine passée, en réunion, dans le livret de la semaine il y avait une recette de glace à la fraise.

Je l’ai un peu modifiée pour qu’elle rentre dans une JSC.

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Je viens de me rendre compte qu’en fait j’ai mis du fromage blanc maigre au lieu du yaourt maigre 0%.

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La recette est pour 4 personnes et fait 4SP ou 234kcal au total.

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Ingrédients

  • 250gr de fraises
  • 300 gr de fromage blanc maigre
  • 5 gr d’édulcorant liquide

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Préparation

  1. Nettoyer les fraises et enlever les queues.
  2. Mettre tous les ingrédients dans un plat et mixer l’ensemble.
  3. Mettre dans la sorbetière et mettre en route pendant 25 minutes.

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Déguster de suite ou mettre au congélateur pour plus tard.

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Dans le livret original, ils disent que sans sorbetière, il faut la mettre 4 h au congélateur.

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Par expérience, je congèle toujours par portions individuelles car aussi non la glace devient trop dure et impossible à présenter.

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