Jambalaya

 
12SP/personne

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Je ressors le Cookéo pour les plats familiaux.

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Je teste ce soir le Jambalaya qui est une spécialité de la Louisiane.

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Cette recette est pour 3 personnes et vaut 36 SP.

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Ingrédients

  • 200 gr de riz
  • 100 gr d’allumettes de bacon
  • 100 gr de chorizo doux
  • 100 gr de dés de jambon dégraissé
  • 1 poivron vert
  • 1 poivron rouge
  • 4 tomates coupées
  • 1 cube de volaille
  • sel
  • poivre
  • paprika
  • curry
  • eau

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Préparation

  1. Mettez le Cookéo en mode dorer et faites revenir le bacon, le chorizo et les poivrons coupés en cubes jusqu’à ce qu’il y ait pas mal de jus.
  2. Ajoutez ensuite le riz, les tomates, le jambon, le cube et assaisonnez selon votre goût.
  3. Couvrez d’eau et passez en mode sous pression pour 9 minutes.

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Et dégustez ce jambalaya 🙂

 

 

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2 comments for “Jambalaya

  1. catherine AUZOU
    30 janvier 2017 at 14 h 43 min

    Je découvre votre blog et j’ai déja trouvé plusieurs recettes qui me plaisent. J’ai testé ce jambalaya et j’ai adoré. Très belle assiette bien rassasiante (j’ai même fait 4 assiettes au lieu de 3). De plus recette très facile à réaliser.
    bravo

    • 30 janvier 2017 at 15 h 22 min

      Merci beaucoup Catherine.
      Je suis heureuse que mes recettes vous plaisent 🙂
      Au plaisir de vous lire 🙂

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