Merziflette

Merziflette

 
14SP/personne

 

J’ai vu hier sur un groupe Facebook un post sur une tartiflette au Cookéo.

J’avoue que par ce froid glaçant, ca m’a parlé mais j’ai décidé de l’alléger un peu. Il faut dire aussi que j’avais pas mal de Merzer dans le frigo dont la date limite de consommation approchait à grand pas (17/01/2016) et je ne fais absolument pas partie des personnes qui mangent encore les aliments quand la date est passée. Je sais que c’est sûrement bête, mais voilà c’est comme ça 😉

 

J’ai donc tenté une tartiflette au Merzer et je l’ai appelé Merziflette 🙂

 

Cette recette est pour 3 personnes et vaut 42 SP au total.

 

Ingrédients

  • 600 gr de PDT épluchées en rondelles
  • 130 gr de lard petit-déjeuner
  • 10 tranches de Merzer
  • 1/2 oignon
  • 1 verre de vin blanc
  • 1 verre d’eau

 

Préparation

  1. Coupez le lard petit-déjeuner en morceaux et émincez l’oignon.
  2. Mettez le Cookéo en mode dorer et faites dorer le lard avec l’oignon.
  3. Ajoutez ensuite les rondelles de PDT et laissez dorer encore un peu.
  4. Incorporez le vin et l’eau et couvrez avec les tranches de fromage.
  5. Enlevez le mode dorer et mettez en cuisson sous pression pendant 13 minutes.
  6. Mélangez et dégustez.

 

Je n’avais pas mis l’eau au début puis j’ai eu le code erreur 24. J’ai donc ouvert et ajouté un verre d’eau et j’ai remis en route et la cuisson s’est poursuivie sans problème 🙂

Le Merzer est un fromage qui fond bien mais pas comme un reblochon, je pense que c’est pour cela que j’ai eu le code erreur.

On s’est vraiment bien régalé avec cette merziflette 🙂

 

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5 comments for “Merziflette

  1. Apesteguy Francine
    13 janvier 2016 at 11 h 00 min

    Bonjour….ça a l’air bien bon tout ça …..qu’appelez vous lard petit déjeuner ?

  2. perrin michele
    13 janvier 2016 at 12 h 50 min

    vos recettes sont tres bien mais je suis embetee je suis toujours en pp merci quand meme

    • 13 janvier 2016 at 15 h 56 min

      Merci Michele.
      N’hésitez pas à les recalculer 😉

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