One pot pasta chèvre et chorizo

 
11SP/personne

J’ai trouvé cette recette sur le groupe Facebook « WW : Inspiration gourmande » et c’est Julie Poyet qui l’a publiée.
Elle m’a tout de suite fait de l’oeil 😉

Je l’ai un peu changée comme à mon habitude et j’ai fait le choix de cuisiner ce one pot pasta au Cookéo.

Elle est pour 4 personnes et vaut 41 SP au total.

Ingrédients

  • 240 gr de pâtes
  • 2 oignons
  • 450 gr de tomates pelées
  • 100 gr de fromage de chèvre
  • 75 gr de chorizo
  • 1 bouillon de légumes
  • 470 ml d’eau

 

Préparation

  1. Mettez tous les ingrédients sauf le fromage de chèvre dans le Cookéo.
  2. Mettez en cuisson sous pression pendant la moitié de la durée de cuisson des pâtes.
  3. Pendant la cuisson, coupez le fromage en petits dés.
  4. Lorsque le Cookéo sonne, ajoutez le fromage et mélangez pour qu’il fonde dans la préparation.

Dégustez bien chaud.

Vous pouvez bien sûr ajouter du fromage râpé ou du parmesan. N’oubliez pas de comptabiliser leurs unités Smartpoint.

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2 comments for “One pot pasta chèvre et chorizo

  1. 29 octobre 2016 at 20 h 07 min

    Un délice ! Tout en saveur et onctuosité. Pour la cuisson (à la casserole car pas de Cookeo), j’ai mis 350 ml d’eau/100g de pâtes. Cuisson : comptez 20 min à feu doux après avoir porté les ingrédients à ébulition. Merci pour cette recette 😉

    • 29 octobre 2016 at 21 h 05 min

      Avec plaisir Jenny.
      Merci pour l’info sur la cuisson à la casserole 🙂 🙂

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