Paëlla revisitée

Paëlla revisitée

 
8SP/personne ou 0SP en JSC

Notre fille n’a pas été fan de ma précédente paella car elle piquait un peu avec le chorizo doux.

 

J’ai testé une version un peu différente et sans chorizo.

 

Voici la recette. Elle est pour 5 personnes.

 

Ingrédients

  • 500 gr de cocktail de fruits de mer
  • 250 gr de riz rond
  • 250 gr de petits pois
  • 120 gr de filet de poulet
  • 250 gr de rondelles de carottes
  • 1 dose d’épices à paëlla
  • quelques tomates cerises
  • 400 ml de bouillon de légumes

 

Préparation

  1. Couper le poulet et les tomates cerises en deux.
  2. Mettre tous les ingrédients sauf les petits pois dans le Cookéo et lancer la cuisson sous pression pendant 10 minutes.
  3. A la fin de la cuisson, ajouter les petits pois et mettre en mode dorer quelques minutes en mélangeant bien la préparation.

 

Déguster de suite.
On a bien aimé cett version qui est à 0PP en JSC 👍

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