PDT au four (mieux que des frites)

 
4SP/3PDT ou 0SP en JSC

C’est fou tout ce qu’on trouve sur les groupes de soutien Weight Watchers sur Facebook.

Voici ma dernière trouvaille …

 

Ingrédients

  • 3 PDT de taille moyenne (150 gr)
  • 1/2 cc d’huile
  • 1/2 cc de beurre
  • Gros sel
  • Poivre

 

Préparation

  1. Préchauffer le four à 220°.
  2. Couper les PDT en fines lamelles presque complètement (ca ne paraît pas, mais ce n’est pas hyper simple).
  3. Arroser d’huile, de beurre, gros sel et poivre.
    Vous pouvez les assaisonner à votre guise en fait.
  4. Enfourner pour 40 minutes.

 

On a fait 2 versions car mon chéri était un peu dérangé par la peau croustillante en bouche.

Gustativement les deux se valent, mais à la présentation je préfère celle avec l’épluchure.

 

Photo avec l’épluchure

Photo sans l’épluchure

 

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12 comments for “PDT au four (mieux que des frites)

  1. duval
    29 août 2015 at 20 h 30 min

    pommes de terre suédoises….recette vieille comme le monde….

    • admin
      30 août 2015 at 9 h 46 min

      J’imagine bien …. mais tellement bonne qu’il est bon de la rappeler à nos mémoires et papilles ….

  2. Alo
    16 septembre 2015 at 12 h 06 min

    pour faciliter la coupe de la pomme de terre, j’enfile un long bâtonnet en bois (style un long cure dent) vers le bas de la pomme de terre et ensuite on coupe les lamelles jusqu’au bâton. cela facilite vraiment pour la coupe. trop délicieux .

    • admin
      16 septembre 2015 at 12 h 08 min

      Hé génial
      C’est un super truc
      C’est vrai qu’il est difficile de couper ni trop ni trop peu

  3. didelot andrée
    16 septembre 2015 at 14 h 12 min

    je place ma pomme de terre entre deux baguettes chinoises en bois, je peux ainsi couper sans aller jusqu’au bout !!! très facile 🙂

  4. sécotinette
    26 septembre 2015 at 10 h 55 min

    De la même manière, on peut faire de délicieuses wedges maison. On coupe les pommes de terre en grosses lamelles sans les éplucher, on saupoudre de sel et d’herbes de Provence, d’huile d’olive et hop au four, c’est une tuerie !!

    • PommeFit
      26 septembre 2015 at 16 h 55 min

      Miam ça a l’air bon aussi.
      Tu mets le four à combien de degré et combien de temps ?

  5. Myrianne
    11 janvier 2016 at 21 h 43 min

    J’ai fais cette recette ce soir ,vraiment très bonne avec du poireau à la crème et un pavé de saumon ; un délice .
    Merci pour la recette .Je mettrai une photo si j’y arrives.

  6. LEMOING
    29 avril 2016 at 10 h 16 min

    Super recette que je fais souvent mais j’intercale quelques feuilles de laurier dans les tranches, ce sont des pdt à la suédoise

    • 29 avril 2016 at 11 h 55 min

      Bonne idée Lemoing avec des feuilles de laurier 🙂

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