Pilaf de dinde au curry, petits pois et carottes

 
11SP/personne

Adaptation de la recette initiale pour mon chéri qui n’aime pas le chou-fleur.

Une véritable tuerie, simple et efficace.

Cette recette est pour une personne.

Ingrédients

  • 200 gr de filet de dinde cru
  • 1 cc de curry
  • 1 grosse échalote
  • 1 cc d’huile
  • 4 cs de crème liquide à 5%
  • 10 cl de bouillon de volaille dégraissé
  • 40 gr de couscous cru
  • 1 petite boîte de petits pois et carottes
  • Sel et poivre

Préparation

  1. Détailler le filet de dinde en petits dés de 1 cm. Saupoudrer de curry. Peler et émincer finement l’échalote, la mélanger avec la viande. Verser l’huile et bien mélanger pour bien imprégner la préparation.
  2. Faire chauffer une sauteuse. Y faire dorer la préparation 2 minutes tout en remuant. Poivrer, ajouter la crème, remuer 1 minute. Verser le bouillon et cuire 2 minutes. Ajouter la semoule, mélanger. Hors du feu, couvrir et réserver 10 minutes jusqu’à ce que la semoule soit gonflée.
  3. Ajouter les légumes à la préparation à la dinde et réchauffer quelques minutes.
  4. Déguster bien chaud

Bon appétit

*********
Laissez-moi un petit commentaire ... J'aime vraiment vous lire et je prends toujours un réel plaisir à vous répondre 😉

*******
Abonnez-vous pour recevoir mes nouvelles recettes et autres articles par mail.

N'hésitez pas à parler du blog autour de vous. Il peut intéresser des personnes de votre entourage 🙂

*********

Vous pouvez également me suivre sur Facebook, Instagram, Pinterest. et grâce au flux RSS

*********

Vous aimez ? Dites le moi !

Tous les éléments du blog PommeFit (textes, recettes, photographies) sont ma propriété exclusive (sauf mention contraire explicite). Ils sont protégés par les lois relatives aux droits d'auteurs et à la propriété intellectuelle. Sauf autorisation formelle écrite et préalable, toute reproduction, de tout ou en partie, par quelque moyen ou procédé que ce soit, pour des fins autres que celles d'utilisation personnelle, est strictement interdite. Copyright © 2015 - 2017 PommeFit Tous droits réservés - All Rights Reserved 

%d blogueurs aiment cette page :