Pommes cuites

 
1 SP2 / personne 

Pour accompagner mon poulet mijoté au cidre, moutarde et estragon, j’ai choisi de cuisiner des pommes cuites. Une première pour moi.

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Et bien je ne le regrette pas car c’était très bon 🙂

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Cette recette est pour 4 personnes et vaut 5 SP au total.

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Ingrédients
  • 4 pommes (style gala)
  • 24 gr de matière grasse

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Préparation
  1. Épluchez, coupez en 4 et enlevez le trognon.
  2. Faites chauffer la matière grasse dans une poêle et faites dorer les morceaux de pomme de chaque côté.
  3. Mettez ensuite le couvercle et laissez cuire à feu doux pendant 5 minutes. Les pommes sont cuites quand la pointe du couteau s’enfonce facilement.

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J’ai cuit les pommes à l’avance. Je l’ai juste réchauffé à feu moyen avant de manger 🙂

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