Pommes de terre à la bolognaise

 
9SP/personne

Voici une recette avec le Cookéo. Je l’ai trouvé sur les groupes Facebook et je la mets à ma sauce.

A la base la recette se nommait steak haché et pommes de terres mais ça ressemblait plus à des PDT bolognaise 😁

Cette recette est pour 3 personnes et vaut 29 SP au total.

 

Ingrédients

  • 600 gr de PDT
  • 300 gr d’américain nature
  • 200 gr de tomates-cerises
  • 35 gr de concentré de tomates
  • 20 gr de maïzena
  • 15 gr de becel liquide light
  • 300 ml d’eau
  • sel
  • 1/2 cube de bouillon de viande

 

Préparation

  1. Mettre le Cookéo en mode dorer et faire fondre le beurre.
  2. Faire revenir les PDT pendant 5 minutes.
  3. Arrêter le mode dorer et y ajouter le haché, l’eau, le cube, le concentré de tomates, les tomates-cerises coupées en 2 et le sel.
  4. Mettre en mode sous pression pendant 8 minutes.
  5. A la fin de la cuisson, ajouter la maïzena pour épaissir la sauce.

 

Bonne dégustation.

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