Quiche sans pâte au jambon et fromage

 
3 SP ou 100 kcal /tranche

Voici une recette de quiche que je garde précieusement. Je l’ai eu quand j’étais démonstratrice Tupperware et je la trouve très bonne.

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La quiche entière fait 34SP ou 1199 kcal. (j’ai eu 12 parts)

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Ingrédients

  • 3 œufs
  • 90 g de jambon dégraissé
  • 200 ml de lait écrémé
  • 100 g de fromage râpé
  • 100 g de farine

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Préparation

  1. Préchauffez le four à 200° et sortez la grille du four.
  2. Cassez les œufs dans un plat et mélangez avec le lait.
  3. Coupez le jambon en petits morceaux.
  4. Mettez le jambon, le fromage râpé et la farine avec le mélange.
  5. Mélangez l’ensemble.
  6. Mettez dans un moule à cake et enfournez pour 35 minutes.
  7. Vous pouvez déguster cette quiche avec de la salade ou des morceaux de tomate.

Je ne suis pas trop fan de salade et tomate, alors j’ai mangé un bol de soupe avant pour avoir ma dose de légumes.

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18 comments for “Quiche sans pâte au jambon et fromage

  1. Vandevelde
    28 octobre 2015 at 16 h 27 min

    Bonjour je trouve vos recettes formidable et je voudrais savoir dans la quiche sans pâte au jambon et fromage si le fromage râpé si c’est bien du fromage ordinaire non du light

    • PommeFit
      28 octobre 2015 at 16 h 45 min

      Bonjour et tout d’abord un grand merci
      Dans la recette c’est du fromage râpé normal.
      Bon après-midi

  2. Fatima
    25 décembre 2015 at 21 h 23 min

    Vos recettes sont super bonne et simple. Juste une petite question. N’y a t il pas d’assaisonnement. Ds la quiche fromage jambon?

    • 25 décembre 2015 at 22 h 03 min

      Merci 🙂
      Non, je n’ajoute pas d’assaisonnement. Mais vous pouvez bien sûr assaisonner à votre goût 🙂

  3. Fatima
    25 décembre 2015 at 22 h 10 min

    Merci pour ta réponse ultra rapide. Benissa

  4. audrey
    31 mai 2016 at 14 h 03 min

    Bonjour et merci pour toutes vos bonnes idées ! Est-ce que votre recette peut convenir à 4 personnes ? Merci de votre réponse !

    • 31 mai 2016 at 14 h 38 min

      Bonjour,
      Avec plaisir.
      Elle conviendra plus pour 3 personnes. Après cela dépend de l’appétit de chacun.
      Vous pouvez ajouter un œuf et adapter les autres ingrédients pour augmenter les proportions de la quiche.
      J’espère avoir répondu à votre demande.

  5. Comet
    8 juin 2016 at 13 h 34 min

    hummm je vais faire cette recette!!!!! merci

  6. 8 juin 2016 at 15 h 49 min

    Bonjour et merci pour toutes ces recettes sympathiques et délicieuses…. Si on calcule les calories pour cette quiche sans pâte cela donne combien???

    • 8 juin 2016 at 16 h 25 min

      Avec plaisir Corinne.
      Je ne compte pas les calories et ne saurai donc pas t’aider. Désolé

  7. Eve
    23 janvier 2017 at 8 h 42 min

    Bonjour, je connais cette recette depuis que je suis enfant et l’utilise toujours. Je la fais même en version sucrée, c’est tellement bon et rapide!

    • 23 janvier 2017 at 9 h 07 min

      En version sucré… Veux-tu partager ta recette ?

  8. Florence GERARD
    4 février 2017 at 21 h 39 min

    Bonjour,
    Je suis très très fan de vos bonnes recettes. Merci, merci !!! Pour la quiche sans pâte, je remplace la farine par de la semoule fine !!! Encore moins de SP !!! Et merci pour vos menus !!!;-)

    • 5 février 2017 at 9 h 56 min

      Bonjour,
      Bonne idée pour la semoule.
      Vous mettez de la semoule pour couscous ?

      • Florence GERARD
        5 février 2017 at 18 h 18 min

        Bonjour,
        Je mets de la semoule fine. D’ailleurs quand je fais un gâteau, souvent j’utilise la semoule fine en guise de farine. Je réduis mes SP. Dans la quiche sans pâte, j’ai mis 40g de semoule.

        • 5 février 2017 at 20 h 57 min

          La semoule de blé dur ?

          • Florence GERARD
            5 février 2017 at 22 h 31 min

            Oui oui de la semoule de blé dur, la plus fine. Cellle que l’on utilise pour faire le pain de semoule !!

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