Régal matin

 
7SP/personne ou 1 SP en JSC 

Une photo m’a donné l’eau à la bouche hier sur Facebook, j’ai donc décidé de me faire un régal matin pour ce matin ….
Ca m’a super bien plu et la consistance est top. J’avoue que sur la photo c’est pas top top mais prochaine fois au lieu d’essayer de faire une grande crêpe, j’essaierai d’en faire plusieurs petites. En tout cas au goût c’est super.

 

Recette pour 1 personne

 

Ingrédients

  • 33  gr de flocons d’avoine
  • 100 gr de fromage blanc 0%
  • édulcorant liquide
  • 1 cc de beurre
  • 1 œuf

 

Préparation

  1. La veille au soir, mélanger les flocons d’avoine et le fromage blanc.
    Laisser reposer au frigo la nuit.
  2. Le matin, mélanger la préparation avec l’œuf et l’édulcorant liquide.
  3. Faire chauffer une poêle et y faire fondre le beurre.
  4. Verser la préparation et bien l’étaler pour que cela fasse une fine couche.
    Laisser quand même le feu un peu plus que moyen.
  5. Cuire la crêpe 5 minutes de chaque côté.
  6. Déguster aussitôt.

 

Cela peut compter pour 6SSP ou 0SP en JSC si vous cuisez la crêpe sur une feuille de cuisson

Je l’ai accompagné de quelques raisins.

Le côté sucré salé m’a bien plu.

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2 comments for “Régal matin

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