Risotto de poireau au kiri

 
10SP/personne ou 3 SP en JSC

 

Il me restait un blanc de poireau dans le compartiment à légumes du frigo.

Hop hop hop, je dégaine le Cookéo et vous prépare ce délicieux risotto de poireau.

 

Cette recette est pour 1 personne.

 

Ingrédients

  • 70 gr de riz
  • 1 blanc de poireau
  • 1 carré de kiri
  • 1/2 cube de bouillon de viande
  • Un peu d’eau

 

Préparation

  1. Coupez le blanc de poireau dans le sens de la longueur et coupez en rondelles. Rincez abondamment.
  2. Mettez le riz et les demi-rondelles de poireau dans le Cookéo.
  3. Emiettez par dessus le 1/2 cube de bouillon de viande.
  4. Ajoutez un peu d’eau mais pas beaucoup car le poireau rend de l’eau en cuisant.
  5. Mettez le Cookéo en mode sous pression pour 8 minutes.
  6. Quand c’est cuit, ajoutez le kiri et mélangez.

Bonne dégustation 🙂

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3 comments for “Risotto de poireau au kiri

  1. 18 janvier 2016 at 12 h 53 min

    Bonjour
    Je suis très contente d’être arrivée chez vous !
    J’ai commencé ww la semaine dernière et vos recettes semblent délicieuses. De plus vous cuisinez avec le cookeo, c’est juste ce qu’il me fallait.
    Merci et belle journée à vous
    Christine

  2. 18 janvier 2016 at 17 h 19 min

    Moi aussi WW et cookeo super !
    Je vais y mettre en plus du blanc de dinde ou de poulet pour un plat complet !!!
    Merci pour la recette !

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