Riz sauté à l’américain

 
9SP/personne

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J’ai trouvé cette recette sur le blog de Sylviane – Les vagabondages de Vi@ne – il y a déjà plusieurs mois et elle me faisait clairement de l’œil. Et voici enfin le soir où je la tente 😉

Cette recette est pour 4 personnes et vaut 36 SP au total.

Ingrédients

  • 350 gr d’américain cru nature
  • 250 gr de riz cru
  • 70 gr de concentré de tomates
  • 24 gr de matière grasse
  • 1 cube de bœuf émietté
  • 1 gros oignon
  • 2 gousses d’ail
  • 2 cc de thym

 

Préparation

  1. Cuisez le riz comme indiqué sur l’emballage.
  2. Faites revenir dans la MG l’oignon émincé finement.
  3. Lorsque l’oignon a blondi, ajoutez l’américain et le cube.
  4. Veillez à bien mélanger afin que la viande se sépare bien et ne fasse pas de gros paquets.
  5. Ajoutez le riz, le thym et l’ail.
  6. Laissez revenir pendant 10 minutes.
  7. Ajoutez le concentré de tomate et servez.

 

Bonne dégustation.

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4 comments for “Riz sauté à l’américain

  1. claudinette
    14 août 2016 at 6 h 12 min

    bonjour quand vous dites américain cru c est de la viande haché tout court merci de votre réponse cordialement claudinette

    • 14 août 2016 at 7 h 36 min

      Bonjour Claudinette,
      L’américain cru est du haché de bœuf maigre.
      Bon dimanche

  2. Elodie
    24 août 2016 at 22 h 46 min

    c’est délicieux!! merci pour toutes les super recettes!

    • 25 août 2016 at 7 h 16 min

      Merci Elodie pour ton message.
      Je suis heureuse de lire que cette recette t’ai plue 🙂

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