Salade de pois chiches à la feta

 
10 SP2 / personne

 

Le nouveau programme nous bouscule un peu dans nos habitudes alimentaires. Je ne consomme d’habitude des pois chiches que dans le couscous.

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En regardant un spot vidéo sur Weight Watchers France, une adhérente parle de salade de pois chiches. Ni une ni deux, je vais au magasin pour pouvoir me concocter moi aussi une salade de pois chiches. Je charge mon panier de poivrons ramiro, de pois chiches en boîte, de tomates-cerises et de feta.

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Mon chéri n’aime pas les poivrons, je lui prépare donc la salade avec des tomates-cerises.

Je ne mange jamais de feta non plus et je n’ai absolument pas pensé à vérifier les SP2 de ce fromage (10 SP2 pour 93 gr). La prochaine fois j’essayerai la version allégée (3 SP2 pour 93 gr). Si elle est aussi bonne que l’entière, cette recette ne vaudra plus que 3 SP2 🙂 🙂

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Cette recette est pour une personne.

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Ingrédients
  • 140 gr de pois chiches égoutté et rincé
  • 93 gr de feta entière
  • 2 poivrons ramiro ou normaux
  • sel
  • poivre

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Préparation
  1. Coupez en petits dés les poivrons et la feta.
  2. Mélangez tous les ingrédients et assaisonnez.

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Vous voici avec une lunchbox simple et gouteuse 🙂

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