Salade de riz froid avec crevettes, jambon et pomme granny

 
15SP/personne ou 0SP en JSC
727 kcal

Une salade qu’on aime faire quand le soleil montre le bout de son nez 😊

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La photo est un plat pour 2 personnes 😉

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Un peu adaptée pour une JSC, j’ai enlevé le gouda.

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Cette recette est pour une personne.

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Ingrédients

  • 120 gr de riz cru
  • 1 pomme granny
  • 75 gr de crevettes roses
  • 100 gr de jambon dégraissé
  • Vinaigrette (facultatif et à comptabiliser)

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Préparation

  1. Cuisez le riz comme indiqué sur l’emballage et laissez refroidir.
  2. Qaund le riz est froid, ajoutez les crevettes roses.
  3. Taillez en dés la pomme et le jambon. Incorporez-les au mélange.
  4. Laissez au frigo au moins 30 minutes.
  5. Vous pouvez ajouter de la vinaigrette, il faudra la comptabiliser.
  6. Dégustez bien frais.

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Cette recette peut paraître un peu riche en SP ou en kcal, mais elle est trop bonne et très fraîche.

 

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