vermicelles de riz et ses légumes divers

Vermicelles de riz au jambon et légumes divers

 
9SP/personne ou 0SP en JSC

 

Vous savez que j’aime varier mes féculents.

Cette fois-ci, j’ai porté mon choix sur des vermicelles de riz et je ne le regrette absolument pas.

 

On les cuisine souvent au wok, mais j’ai voulu les tester au Cookéo.

 

Cette recette est pour une personne.

 

Ingrédients

  • 80 gr de vermicelles de riz
  • 250 gr de légumes pour wok (ou autres légumes au choix)
  • 50 gr de dés de jambon dégraissé
  • 1/2 cube de poulet dégraissé (ou autre aussi au choix)
  • 200 ml d’eau

 

Préparation

  1. Mettez les vermicelles de riz dans le fond de la cuve et émiettez le 1/2 cube.
  2. Ajoutez les autres ingrédients et ajoutez l’eau.
  3. Mettez en cuisson sous pression pour 4 minutes.
  4. A la fin de la cuisson si vous voyez que les vermicelles ne sont pas bien cuits, ajoutez un peu d’eau, mélangez et fermez le couvercle. Avec la chaleur de la cuve éteinte, les vermicelles vont terminer leur cuisson.

 

C’est ce que j’ai du faire 😉

 

J’ai donc ajuster mes quantités d’eau et normalement avec les 200 ml, ce sera bon 🙂 🙂

 

Bonne dégustation 🙂

 

 

 

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