Wraps de poulet et guacamole

 
14SP/personne

Je vois des wraps partout sur le net et je me lance aussi dans l’aventure.
J’avais déjà tenté la pizza-wrap (que je vais retenter demain soir d’ailleurs)

Cette recette est pour 1 personne. Je l’ai trouvé sur le site de Weight Watchers Belgique et je l’ai un peu adapté à ma sauce.

Je suis gourmande … J’ai donc prévu 2 petits wraps pour mon repas

Ingrédients

  • 4 chicons
  • 2 cc d’huile d’olive
  • 120 gr de poulet cru
  • sel et poivre
  • 2 petits wraps (40gr par pièce)
  • 40 gr de guacamole
  • Edulcorant liquide

 

Préparation

  1. Détailler les chicons en julienne et les mettre dans une sauteuse avec 1 cc d’huile. Les laisser fondre sur feu moyen pendant 20 minutes en remuant de temps en temps. Je n’aime pas l’amertume des chicons alors j’ai ajouté un peu d’édulcorant liquide pendant la cuisson.
  2. Détailler les blancs de poulet en lamelles et les faire sauter avec 1 cc d’huile pendant 6 minutes. Saler et poivrer.
  3. Faire chauffer les wraps au M-O et les tartiner de guacamole.
  4. Répartir la fondue de chicons, puis les lamelles de poulet et rouler les wraps.
  5. Déguster aussitôt.

 

J’ai préparé ce repas hier soir pour ce midi. Je n’ai donc pas passé les wraps au M-O.

 

J’ai passé l’ensemble quelques secondes au M-O ce midi avant la dégustation.

 

C’était très bon et changeait du quotidien.

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